Os óleos essenciais são autênticas joias da natureza. Extraídos de partes específicas das plantas, como flores, folhas, cascas e raízes, estes óleos contêm as propriedades ativas e aromáticas das plantas. São obtidos através de métodos como destilação a vapor ou prensagem a frio.
Os óleos essenciais são conhecidos e utilizados há vários milénios, sendo constituídos por moléculas voláteis obtidas através da destilação de plantas. Diferente do óleo vegetal, é um produto completamente distinto obtido pelo o método de esmagamento de sementes a frio, com o objetivo de extrair ácidos graxos e vitaminas.